下锅一焯水,就只有一团了,方稷玄攥了水,搁到案板上让释月来切。
“如今什么好吃的吃不上呢?忙得都没工夫来了,竟还这样巴巴地想着一碗炒年糕。”
方稷玄总算得了些清静, 走到后厨,见释月正在灶前忙活, 就拿过腰裙替她系上。
不过他离了方稷玄太久, 人形就不太稳, 出去玩个把时辰就得回来练功,常有小孩在家门口探
探脑的, 叽叽喳喳叫嚷, “阿霄呢, 阿霄呢!”
缠绵碾
,春风都钻不进他们之间。
◎荠菜要切得很细致,腊肉也切成细粒粒。◎
。”
第71章 荠菜年糕
方稷玄系了腰裙就不松手了, 高高大大的一个人蜷着
子搂着她, 下巴搁在她发
, 磨磨又蹭蹭。
彻底晒干
年糕片是一个法子,或者就浸在水中,能存上好些时候。
年糕不好克化,吃了若是立刻就睡,只怕会在胃里结成石
。
释月边说边把一碗年糕放进小厮算盘提着的食盒里,算盘笑
:“我们当家的就是这样,累点辛苦点不打紧,但要是想吃的那口吃不着,她怎么着都不舒坦。”
灶上一把荠菜是昨日的,搁了一晚上,有些恹恹的,但往水里泡一泡,就又变成翠绿绿的模样了。
绸缎庄子昨夜有批货出了岔子,乔金粟
着心
没
,
张铜麦自己去料理,她忙活了一夜,才睡两个时辰,又起来去打发几个老
事。
入夜了,几个女
事相继告退,外院门落锁的声音传来,书砚手下的婆子们挑着灯笼巡过一圈,来向书砚复命。
从早到晚没个消停的,门边一张小方桌上,小壶小杯齐全, 方稷玄时常要拿些焗蚕豆、炸黄豆、炒瓜子去招待这些好似小鸡成
的聒噪小客人们。
因为家里人口少,也清静,前院只有下人和几个心腹女
事住着,乔金粟和张铜麦起居都在后院,书房也设在后院,但因为方便同几个
事议事,所以离前院比较近,走过一个门
就是了。
书砚收拢了钥匙,又来交给乔金粟。
方稷玄喜欢吃焦一点的,释月也觉得焦一点更香,所以白糯年糕片边角上都会染上一点焦黄,格外香。
家中养了个孩子, 街面上人
就熟络得快,才撒手几天没
,炎霄已经成这街面上的孩子王了, 谁家谁家他都能说得上。
释月不太好动作, 转了
子推他
膛, 这下可如了方稷玄的意,顺势低下
颅索吻。
因为离得近,这一碗充满镬气的炒年糕吃到乔金粟嘴里仅仅只是没那么
口了,但还是很
糯入味的。
出锅入盘,油
咸香,碎碎的绿荠菜黏在白圆的年糕片上,满城春色也可以凝在这一碗小炒年糕上。
这小院子小屋什么都好, 就是灶台砌得太矮太窄, 方稷玄每每站在灶台前,总觉局促别扭, 倒是释月
持起来正好,便也不叫人来改砌了。
乔金粟有些倦了,躺在一团昏黄的烛火里合着眼,不过书砚知
她没睡着,除了自己院里,她在别的地方轻易睡不着。
“烂糊又土腥还叫好吃啊?”乔金粟轻轻推她,
:“我这账没三两个时辰看不完,你多少吃点粥水,早些歇去吧。”
“释娘子学得真快,”乔金粟吃得心情舒畅,瞧着那堆账册也不那么心烦了,
:“我瞧她只在街面上吃了几顿,手艺就差不离了,不像娘,在满南苏住了那么久,
饭还是一
子北江和栓春台的风味。”
眼下正是缺一顿觉的时候,张铜麦倦得打瞌睡了,趴在桌上迷迷瞪瞪地
:“娘
的鲤鱼炖年糕也
好吃的啊,就是太烂糊了点,太土腥气了。”
荠菜要切得很细致,腊肉也切成细粒粒。
满南苏家家
都有这样一缸用水养着的年糕,年糕新炊出来的时候
得像婴孩面颊,但不多时就会变
发干。
等炎霄一轮灵力周转完, 风似得冲出来, 这一帮小娃就也跟着卷走了。
乔金粟总喜欢往释月这跑,只要在这里待着,她总觉得自己还小,是有爹有娘的孩子。
浸水年糕从缸子里掂出来,还泛着微微的酸气,但炒着吃的时候并不碍着。
腊肉在猪油里烹香,然后下荠菜碎翻炒拨散,冒出阵阵清新之气,然后再下年糕片慢慢炒
。